张一萍,山西农业大学生命科学学院(原山西农业科学院生物技术研究中心)研究员,多年主要从事苹果矮化密植栽培技术和落叶果树旱作技术等果树栽培的研究和推广工作,在果树栽培方面具有丰富的理论和实践经验,是我省权威果树专家。先后共取得科研成果10项,其中获省部级三等奖2项,二等奖3项,星火特等奖1项。另获联合国发明创新科技之星奖1项;晋中地区科技二等奖1项。发表科研论文20余篇,科普文章20余万字。先后发表《苹果矮化栽培技术》,《葡萄良种引种指导》,《葡萄病害原色图谱》,《葡萄整形修剪技术》,《枣树整形修剪技术》,《葡萄病虫害防治图册》等多部科普著作。
近年来在设施果树栽培、火龙果南果北移栽培生产等方面取得较大突破。曾为省政协7届委员,8届、9届常委。现为山西省果树专家顾问组顾问,山西省农作物品种审定委员会果树组副主任,山西省生态学会常务理事,山西农科110专家。