王晋军：《谷子好》拓出致富路

谷子经反复碾压破壳产出小米，小米色泽金黄，营养丰富。“谷子好，谷子 好，谷子是发家致富又一宝；小米养生鲁村酒，杂粮转化靠品牌……”半个多世 纪前，人民作家赵树理填词谱曲的 《谷子好》 唱出了这种耐旱作物在太行山人民 心中的地位。如今 《谷子好》 再度风靡大江南北，成为销售小米的新歌谣。这位 农村小伙就是抓住这样一个契机，将家乡的小米推向市场。他就是山西五谷养生 科技有限公司负责人———王晋军。

聊天聊出好商机 

2006 年 10 月，在外打工的年轻人王晋军，回到家乡泽州县金村镇郭背村， 帮家人收秋，这年方圆十里八村的谷子喜获丰收。王晋军在茶余饭后与左邻右舍 聊天，得知村民们都想将谷子变现，却苦于销路不畅，便萌生了创办谷子加工企 业的念头。随后，他注册成立了晋城市味利达商贸有限公司，现更名为山西五谷 养生科技有限公司，精心设计了包装袋，收购谷子由别人代加工成小米后推向市 场。为了扩大市场销量，建立稳定的客户群，王晋军亲自送货上门，详细介绍不 同品种小米的营养成分和适宜人群。

小米是我国主要谷类食物之一，除淀粉之外，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必 需营养物质，因其易消化、助睡 眠、催乳、补气，深受人们喜爱。 但由于不同品种的谷子，生长期 不同，粒径不同，受土壤、水肥、 太阳光照等影响，脱壳后小米的 色泽、千粒重和营养成分也存在 较大差异，零散收购的谷子无法 保证小米的品质。为了企业的长 远发展，2009 年，王晋军在郭背 村建立了种植基地，推广长谷 4 号（又名 1658）。该品种是山西省农业科学院谷子 采用阴天旱做母本、晋谷 21 做父本并回交，逐代水旱交替选育、优中选优而成，适 宜山西省中晚熟区种植，一是品质优异，色香味俱佳，无论是蛋白质、粗脂肪、淀粉、 赖氨酸，还是食味品质均称得上小米品质中的上品；二是高产稳产，平均每 667 平 方米产 250 千克左右；三是适应性广，既适宜于春播中熟区种植，又适宜于夏播晚 熟区种植；四是粮草兼丰、抗逆性强、根系发达、秆粗壮、抗倒伏、产草量大。

  种谷种出大产业 

“为了鼓励村民种植新品种，公司向农户承诺，种植的谷子全部收购，保证每亩 （1 亩约为 666.67 平方米）收入达到 1500 元，达不到这个标准的，损失由公司承 担。”秋后一过秤，亩产增加了约 150 千克，尝到甜头后，种植新品种的农户越来越 多。于是，王晋军组织农户成立了专业合作社，采取了“公司 + 基地 + 农户 + 标准 化 + 品牌”的产业化经营模式，发展订单生产，还聘请省谷子研究所的专家免费传 授种子包衣和栽培管理技术，带动了全县 20 多个村庄 8500 户农户种植长谷 4 号。

随着销售规模的不断壮大，王晋军又有了新想法———建一条谷子加工流水生 产线。当时国内还没有整套的谷子加工生产设备，王晋军买回多个厂家的机器设 备，请机械专家进行改装。经过 8 个多月的调试，终于建成了自动化程度高、转化率 高的加工生产线，并保留了传统的石碾工艺，超低温运行，整个生产流水线保证了 小米的米衣、胚芽等营养不流失，设计年加工谷子能力 5 万吨，创立了现代化的加 工厂———山西鲁村食品有限公司，安排当地 150 余个劳动力。

朝着品牌化方向发展。为了进一步提高市场美誉度，王晋军先后注册了“本尔 昆”“鲁村”“双生娃娃”等商标，现拥有注册商标 70 余件，包装外观设计获得国家专 利 9 件，寓意产品特色及吉祥富贵的金童玉女图案获得国家知识产权。陆续研发了 45 个品种的系列产品，形成了“来自神奇的双胞胎之乡”健康饮食文化宣传体系。 

扶贫扶出新思路

现在公司产品，不仅在线下销往国内八省三市，还积极拓宽网络销售渠道， 与“淘宝天猫店”等知名网购平台建立了合作关系。2016 年 12 月，他所领导的 公司被中国电子商务协会评为“中国农产品电子商务 50 强”。

在将鲁村小米推向更大市场的同时，如何延伸农产品产业链，进一步提升公 司盈利能力，增强公司市场竞争能力，也成为王晋军思考的问题。2015 年，根 据形势发展，把握“调结构、抓改革、促增收”的原则。经过多次考察论证，与 汾酒集团达成合作协议，由山西汾酒集团利用公司“鲁村小米”的品牌效应，生 产出品白玉坊牌鲁村纯粮酒。同年 10 月 1 日面市，因其“坚守良心、纯粮酿 造”，质优价廉，好评如潮。该酒入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很 好，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显。经多位国家级品酒师品 鉴，属上乘好酒。该酒现已在晋城市及周边地区铺货上市，销售良好,成为公司 利润增长的新亮点。

如今，王晋军正积极实施在泽州县北义城镇政府帮扶下，建设万亩鲁村小米 种植基地。在金村镇实施泽州县易地扶贫搬迁金村安置点柳树口镇区域贫困户谷 子种植加工销售一体化产业扶贫项目。北义城镇涉及 33 个村，贫困户 110 户； 柳树口镇涉及 27 个村，贫困户 387 户，其中，柳树口镇 5 个整村推进扶贫村全 覆盖。借助公司“鲁村小米”的品牌效应， 使当地贫困户走上一条特色产业发展之路， 保证搬迁农民搬得出、稳得住、能致富。他 乐呵呵地说：“人生的快乐源自奉献！这两 个项目的顺利实施，可增加 450 个就业岗 位，带动更多的百姓致富。”

2016 年 10 月 26 日，央视二套 《生财 有道》 栏目，又对山西五谷养生科技有限公 司运作的主打产品鲁村小米做了深度报道和 肯定。在当年的双“十一”，对于山西五谷 养生科技有限公司来说，便是个忙碌的丰收 节日。伴随着 《谷子好》 的欢快曲调，员工 们一边与“淘宝旺旺”上的客户联系外销， 一边将优质的小米分装打包，一箱箱一袋袋 金灿灿的鲁村小米乘着快递车，源源不断发 往全国各地……

责任编辑：晋姣姣