王岚  卖给总理的“福馍”还有吗？

近日来，北京的、上海的、太原的……全国各地纷纷来电，为了买一个馍，声声催得急，订单如潮涌……本地的恒泽大酒店以及其它各大酒店为了招待贵客，更是派人过来就抢购，掀起锅盖要拿货……由于需求过大，把岚山根创始人王岚的电话几乎要打爆了，人也快逼“疯了”！

品尝岚山根的年馍，共享李克强总理买过的“福馍”，送福给家人，更是成为全国各地新春佳市馈赠亲朋友好友的首选礼物！

供不应求中，王岚幸福着，也“苦恼”着……

为什么，王岚蒸的馍这么牛，这么火，这么快上头条，占热搜，成网红？

事因起于2021年的2月7日，也就是农历腊月26日，身披节日盛装的河东大地一片喜气洋洋，群众置办年货的东郭集镇更是红红火火……因为中共中央政治局常委、国务院总理李克强的突然来访，给迎接新年的河东人民带来了意外之喜。在省委书记楼阳生、省长林武、市委书记丁小强、区委书记李哲等人陪同下，李克强总理穿过熙熙攘攘的赶集群众，突然被岚山根与众不同的福馍所吸引，一度停留在正在卖馍的王岚摊位前，饶有兴趣地听着王岚对晋南乡村文化的介绍，年馍福馍的推介，了解着岚山根食品的发展情况，这一聊，就是五分钟之久。对岚山根用良心做事，用最好的食材坚决捍卫食品安全法的做法让总理甚为高兴，一下掏钱买了两个福馍。总理的鼓励让岚山根人难掩激动，用王岚的话说，就是为总理送去了双福。然而，热情的河东人民不仅把对总理的美好祝福送了出去，也一下子把“河东味道”送上了“舌尖上的中国”，王岚本人也走上了央视新闻，挤上了头条热搜，成了牛年霸屏的流量……

福馍、福馍、犹如新春的一把火，从腊月26日在人们心头燃烧，星星之火从岚山根点燃，迅速烧红，燎原全国！

“别看这福馍五颜六色，很多是从食物里提炼的，吃起来绿色健康。”她告诉总理，红色是甜菜根，绿色是菠菜汁，黄色是黄瓜汁……其中寄托着人们对牛年生活“蒸蒸日上”的美好期望。

民以食为天，食以馍为先！

4000年前，舜耕历山以开华夏，后稷稼穑以结五谷，五谷丰稔以蒸馍馍。

一个馍馍，养大了尧舜禹汤，一个馍馍兴衰了秦皇汉武，一个馍馍更替了唐宋明清，一锅热气腾腾的馒头孕育出了一个大中国。

可以说，馍是盐池岸边微微南风送来的琴歌，馍是晋南大地优质小麦蒸出来的诗歌；馍是中国人民千百年来舌尖上的乡愁。

可以说，一个馍，一份浓浓的年味，一份深情的祝福，一份掰不开的乡愁。

蒸馍充满了中国劳动人民的智慧，彰显着中国人的生存技能。过年，最重要的是蒸馍，自己吃、待客，走亲访友时重要的拜年“神器”！特别在运城，人们喜迎新年有一个非常重要的传统年俗——蒸年馍。也叫蒸馒头，晋南人习惯叫馍。蒸，即蒸蒸日上，寓意来年的生活节节攀升；馍，是用发面做的，又大又圆，寓意发财发家，全家人团团圆圆。    俗话说：二十八把面发，二十九蒸馒头。如今牛年来了，除了怀念小时候街坊四邻聚在一起贴春联、写福字的场面，如何将那份久违的年味儿利用食材呈现出来，既满足春节期间的拜年与祝福，又让人有耳目一新之感？

于是乎，想为人先，愿为人先，敢为人先的王岚又一次走在了牛年的前头，牵住了牛鼻子，抓住了牛机遇，在闻喜花馍的基础上，研发出了“福字馍”的新品种！把河东“福”贴到面上，蒸到锅里，送到总理的手中，送到全国各地接“福”人的手中，从而让岚山根的福馍走上千家万户的餐桌，让人人口中有福，心里念福，唇齿留香品着福

王岚福馍：晋南麦，七零面，岚山酵，三发四投九分揉，七拧八捏出彩头，福花、福叶结福字，铁笼绵绵旺火蒸，良心面馍销全国。    

王岚福馍，有很强的节日氛围带入感。顶圆底方，方可以站得端正，圆便于进退自如。该方则方，当圆则圆，方圆里面浓缩的是做人的规矩。这是勉励，更是自律，年馍哺育的不只是有形的肉身，还有无形的精神。

王岚福馍，有很强的河东传统文化性，以晋南白为主体，以中国红为背景，配以盛开的幸福花儿，托举中国福字的两片手一样的常青叶等传统文化元素映衬着河东福馍的厚重，让一份浓浓的年味儿扑面而来。惊喜之余不难发现，男人“吃福”挣钱养家，女人“吃花”养颜如花，儿女吃“常青叶”，风华正茂奔前程……

咬一口王岚“福馍”，外丰内虚，口味纯实，口感绵软，天然独特，寓意深刻，以其无可替代的精美、淳朴与高雅，风购于五湖四海，销往大江南北，真是物流快递声声急，水陆空运如雁阵！

岚山根人不仅蒸馍馍，还争一口气！

我们向总理保证：绝不添加任何食品剂，凭良心做事，为群众提供放心的、安全的、最好的食品……

这就是王岚面对总理的询问铿锵有力地回答，也是向人民群众做出的庄严承诺。

正如人民日报前天提出的：“馍馍熟了再揭锅！”

我想：这一揭锅还了得，岚山根有多少“福”要出，各地有多少“福”要接……

王岚，卖给总理的福馍还有吗？不够了，就赶紧蒸几锅吧！

在接“福”中，让我们祝福王岚，也希望王岚牢记克强总理食品安全的殷殷嘱托，兑现好自己向总理做出用良心做事的有力保证，再加旺火，把“馍”越蒸越好，把福越送越多！

来吧，让蒸蒸日上的事业一锅接一锅

来吧，让发发发发的送福一拨接一拨