基于云计算的可视化食品质量溯源工厂

项目单位：晋中市喜蓉食业有限公司

项目简介：公司承担的“中国好粮油”行动示范工程项目建设内容包括“优粮优产”“优粮优加”“优粮优销”3部分，项目总投资3919万元，其中企业自筹2754万元，项目于2018年6月开工建设，截止目前，已完成投资3415万元。

具有自主知识产权，拥有国家九项发明专利的“太谷饼（杂粮饼）生产线升级改造”项目已完成，并于2019年11月正式投入运行；车间升级改造项目完成了不锈钢内防护正压系统、车间智能消防升级改造、智能空调机组、智能冷却系统、地坪漆、人流通道及更衣室装置、分区数控不锈钢冷库工作；新产品研发工作和山西农业大学、山西省农科院共同合作研发红豆薏米功能性产品、燕麦功能性产品、苦荞功能性产品、黑米功能性产品，其中部分产品已进入中试阶段。

责任编辑：李敏